نكهات شهيرة من الهند - لقمة من التنوع

يجب أن يسحر السائح الذي يصل إلى الهند بالاتساع الهائل للمطبخ الهندي. قبل زيارة الهند ، تأكد من قراءة ملف متطلبات التأشيرة الهندية، التي تم الحصول عليها إما تأشيرة السياحة الهندية or تأشيرة الأعمال الهندية. هذه هي الطريقة الموصى بها التي يحددها حكومة الهند رسميا. استخدم هذا موقع الكتروني تحصل eVisa الهند (التأشيرة الهندية عبر الإنترنت).

الهندي فيزا أون لاين (eVisa India) يتم إرسالها بالوسائل الإلكترونية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يلزمك زيارة السفارة الهندية. عادة ما يتم إكمال ملء النموذج عبر الإنترنت في دقائق و الهندي فيزا أون لاين (eVisa الهند) عبر البريد الإلكتروني ، أي أنه لا يلزم ماديًا ختم جواز السفر على جواز السفر. عند إكمال ملف طلب التأشيرة الهندي، يجب أن تتطابق التفاصيل تمامًا مع جواز سفرك. تعلم كيف تتجنب الرفض تأشيرتك الهندية عبر الإنترنت هنا. اتصل مكتب مساعدة التأشيرة الهندية لاستفسارات الدعم.

ستكون زيارة الهند غير مكتملة بدون ذكر مجموعة النكهات من كل جانب من البلاد. الغذاء فن و الهند لديها الشكل الأكثر غرابة لهذا الفن الموجود في كل ولاية من جميع الاتجاهات الأربعة. تفخر كل ولاية بنكهاتها الأصلية ، وعلى الرغم من عدم اكتمال أي قائمة من المأكولات من الهند على الإطلاق ، فإن اتباع نهج متواضع للقيام برحلة طعام عبر البلاد سيكون تجربة مبهجة!

التأشيرة الطبية الهندية - توابل الهند

بهارات شمال الهند

بعض أشهر أطباق الطعام في جميع أنحاء البلاد هي مطابخ شمال الهند، والتي يمكن العثور عليها بكثرة في جميع أنحاء الهند. تشتهر أطباق شمال الهند في البلاد لدرجة أنها أصبحت مرادفة للطعام الهندي في أجزاء كثيرة حول العالم.

تشمل أشهر الأطباق من شمال الهند أطباقًا من عدد قليل من الولايات الموجودة في المنطقة ولا يمكن العثور على مذاقها الأصلي إلا في زيارة إلى الهند ، حيث لا يوجد شيء يحل محل مهارات الطهي لأشخاص من المنطقة.

● Chole Bhature

مع ادعاءات متنوعة حول أصل هذا الطبق ، فإن الطبق الأكثر شعبية في السهول الشمالية للهند عبارة عن مزيج مصنوع من الحمص والخبز المقلي. مهما يكن الموسم ، الطبق هو كل الأوقات مفضلة لمحبي طعام الشوارع وإذا كنت تفضل مزيجًا من التوابل ، فهذا هو الطبق الذي يمكنك تذوقه في أي مكان في الهند ، سواء كان ذلك في الشمال أو أي جزء آخر من البلاد.

● باف باجي

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطماطم ، باف باجي هو أفضل طبق لإيقاظ ذوقك مع انفجار النكهات الموجودة في كاري الخضار. من الأطعمة الشهية المفضلة لمحبي طعام الشوارع ، يمكن العثور على باف باجي في أماكن مشهورة أو حتى ليست مشهورة جدًا في الهند ، مع أفضل تلك الموجودة في ولاية ماهاراشترا الأصلية في الغرب.

● بطاطس شات

عاصفة من كل الأشياء الجيدة معًا هي أفضل طريقة لتلخيص هذه الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية في الشارع الهندي. شات البطاطا ، وهو طبق شهي من البطاطا المقلية في الصلصة من مختلف النكهات والمغطاة باللبن الرائب والرمان ، هو هذا الطبق الذي يمكن أن يصبح أول مقدمة لك للهند في زيارتك للبلاد!

● بانيبوري

طبق بدون اسم إنجليزي ، بانيبوري هو طبق طعام الشارع الأكثر شهرة في الهند. البساطة والذوق الأصيل قد يعيدك إلى طفولتكحيث يأتي الطبق نفسه بطريقة ممتعة لتناول الطعام.

بانيبوري ، بيوريس صغير الحجم محشو بالبطاطا المهروسة وتستهلك مع الماء الحامض والحلو المنكه ، هو العنصر الأول الذي سيذكرك بالهند بغض النظر عن مكان وجودك!

● جلبي

الجلبي ، وجبة خفيفة حلوة شائعة أيضًا في العديد من دول الشرق الأوسط باسم زلابية ، هي لغز من الحلاوة. ال حلوة دائرية مغموسة في شراب السكر لها فن يشارك في صنعها بنفسها وقد يكون من الصعب ألا تكون قادرًا على التعرف على هذا الجاليبي الجميل ، سواء كنت في الهند أو في أي مكان آخر ، نظرًا لشكلها اللطيف!

● اللبن / اللاسي

Lassi ، المعروف أيضًا باسم اللبن ، هو مشروب تقليدي قائم على الزبادي شائع في شمال الهند. هذا هو المشروب الذي يمكن استخدامه لتهدئة الذوق المحترق لبعض أطباق شمال الهند ويتم تناوله بشكل أساسي إلى جانب طبق الطبق الرئيسي الحار في شمال الهند.

تأشيرة رجال الأعمال الهندية - مأكولات لذيذة من جنوب الهند

ببساطة من جنوب الهند

الجانب الجنوبي من الهند مليء بالنكهات المليئة بالبساطة من المكونات الطبيعية ، والتي يتم استهلاك معظمها مع اختلاف بسيط جدًا عن شكلها الخام. جنوب الهند ، المحاط بالمحيط الهندي من الجوانب الثلاثة ، هو مكان يمكن أن يمنحك فيه حتى أبسط متجر المظهر طعم العمر.

● دوسا

بالنسبة لدول الغرب ، قد يبدو هذا الطبق وكأنه فطيرة من جنوب الهند ، ولكن الدوسة هو طبق خفيف للغاية ولكنه مرضي من المنطقة، لدرجة أن الطبق يستهلك بشكل منتظم في الجانب الجنوبي من القارة الهندية. لا يوجد وجه واحد ولكن العديد من الوجوه لهذا الطعام اللذيذ البسيط بنكهات تتراوح من جوز الهند إلى حتى دوسة الورق ، وهي نسخة رقيقة للغاية من نفس الشيء.

● أوتابام

Uttapam هو طبق مشهور من ولاية تاميل نادو بجنوب الهند ، وهو يشبه إلى حد كبير الدوسة ، مع طبقة من الخضار. فرحة نباتيهذا هو الطبق الذي يمكن اختياره لتناول شيء ما دون الشعور بثقل السعرات الحرارية! إنها واحدة من أفضل الأطباق استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات جنبًا إلى جنب مع الشعور الجيد بالخفة.

● Sambar

حساء العدس والخضروات المليء بالنكهات من كل شيء رائع ، Sambar ، والذي يمكن أن يطلق عليه أيضًا يخنة الخضار والتمر الهندي ، هو تحظى بشعبية كبيرة في جنوب الهند وسريلانكا على حد سواء. يشيع تناول Sambar مع Dosa و Uttapam كطبق جانبي شوربة.

● الصلصات

تشتهر جنوب الهند باستخدامها المتنوع لجوز الهند بعدة طرق ، وقد يجعلك تناول الطعام في مكان أصيل في جنوب الهند أتساءل عن الطعم الرائع لجوز الهند الطبيعي. يشتهر تناول صلصة جوز الهند مع غالبية أطباق جنوب الهند ، وأكثرها شعبية مع Dosa و Uttapam. تعد صلصة التغميس من كل نوع ولون أفضل طريقة لتلخيص القائمة الطويلة من الصلصات من جنوب الهند.

تأشيرة سياحية هندية - Indian Thali Delicious

صحراوي ولذيذ

مع واحدة من أكبر الصحاري الواقعة في الجزء الغربي من القارة الهندية ، تتمتع الولايات الهندية الواقعة في هذا الجانب من البلاد بمجموعة متنوعة من النكهات ، لدرجة أنك قد تتساءل عما إذا كانت هذه منطقة قاحلة حقًا في الكل!

● راجاستان ثالي

الحديث عن الطعام الهندي غير مكتمل دون ذكر الطبق الملون من ولاية راجاستان. مغموسة في النكهات الملكية للدولة ، يعتبر Rajasthani Thali أولاً علاجًا للعيون ويمكنك بالتأكيد إلقاء نظرة فاحصة على طبق راجاسثاني ، وتقدير الأطباق المتعددة الموجودة أمامك. بعد تناول Rajathani Thali ، لن يكون هناك أي نكهة متبقية لتخيلها!

● دوكلة

مع أصلها في الجانب الغربي من البلاد ، في ولاية غوجارات ، تعتبر Dhokla وجبة خفيفة للطهي يمكن العثور عليها في أي جزء من الهند. ال يتكون الطبق الإسفنجي الحلو الحامض بشكل أساسي من الأرز وهو طبق الإفطار المفضل في ولاية غوجارات.

 

التأشيرة الإلكترونية الهندية - عطور من الهند

عبير من الشرق

أشهر الأطباق من الهند الشرقية هي الحلويات التي نشأت في هذا الجانب من البلاد ، مع تلك المشهورة في جميع أنحاء العالم لمذاقها المتواضع الجيد. على الرغم من وجود العديد من الأطباق الأخرى من دول شرق الهند ، يشتهر هذا الجزء من الهند بهدية الحلاوة لبقية البلاد.

● مشتي دوي

على الرغم من نشأته في دولة بنغلاديش المجاورة ، إلا أن Mishti Doi هو زبادي بالكراميل شائع في ولايات الهند الشرقية في غرب البنغال وأوريسا ، ويمكن العثور عليه في إصدارات ونكهات مختلفة في جميع أنحاء البلاد. حلو مثل اسمها ، Mishti Doi على الرغم من أنه حلو ولكن لن يكون حلوًا جدًا في التعامل معهبالتوازن الصحيح.

● Rasmalai

أفضل طعام شهي من الجانب الشرقي من البلاد ، Rasmalai تعني حرفيا عصير الكريمة السميكة. الحلوى هي الأبسط والأكثر رصانة في مظهرها مع الطعم الأكثر أصالة في كل قضمة.

● Rasgulla

هذه هدية حلوة أخرى من ولايات الهند الشرقية sحلوى بونجي مغموسة في شراب السكر، والتي يمكن أن تكون واحدة من تلك الحلويات التي قد لا تتمكن من تناول أكثر من واحدة ، نظرًا لحلاوتها الكثيفة. فقط القليل من هذا الحلو من شرق الهند يكفي لإيقاظ الحلاوة الحقيقية في الداخل!

 


مواطني العديد من البلدان بما في ذلك الولايات المتحدة, كندا, فرنسا, نيوزيلاندا, أستراليا, ألمانيا, السويد, الدنمارك, سويسرا, إيطاليا, سنغافورة, المملكة المتحدة، مؤهلة للحصول على التأشيرة الهندية عبر الإنترنت (eVisa India) بما في ذلك زيارة شواطئ الهند بتأشيرة سياحية. مقيم من أكثر من 180 دولة بجودة الهندي فيزا أون لاين (eVisa India) حسب أهلية التأشيرة الهندية وتطبيق التأشيرة الهندية عبر الإنترنت التي تقدمها حكومة الهند.

إذا كانت لديك أي شكوك أو كنت بحاجة إلى المساعدة لرحلتك إلى الهند أو تأشيرة الهند (eVisa India) ، فيمكنك التقدم بطلب للحصول على الهندي فيزا أون لاين هنا ، وإذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة أو تحتاج إلى أي توضيحات ، يجب عليك الاتصال مكتب مساعدة التأشيرة الهندية للدعم والتوجيه.